Opi kokkaamaan mausteilla: aito Thai kokkauskurssi

Vihanneksia

Osallistuin thaimaalaiselle kokkauskurssille Koh Samuilla. Oli aivan mielettömän kiinnostava tutustua syvemmin thaimaalaiseen ruokaan ja paikallisten arkeen. En ole syönyt paljoakaan (tai tykännyt erityisesti) thaimaalaisesta ruoasta, mutta olen matkallani rakastunut tähän suosittuun ruokaan! En varmaan vain ollut maistanut hyvää thaimaalaista ruokaa ennen. Thai kokkauskurssi järjestettiin paikallisen kokin kotona ja opin samalla paljon myös thaimaalaisesta kulttuurista 🙂 Suosittelen testaamaan (kursseja on varmasti…

Lue lisää…

Koh Tao: pieni pala paratiisia

Snorklaamassa

Pääsimme seuraavalle etapille matkallamme Aasiassa. Matkustimme veneellä Koh Samuilta sen lähellä sijaitsevalle saarelle nimeltä Koh Tao. Saari on pienempi kuin Samui ja todellinen paratiisi. Turkoosi vesi ja valkoinen pehmeä hiekka tervehti meitä rannalla, kun pulahdimme raikkaaseen meriveteen. Elämä maistuu vesimelonilta ja hengitän sisään iloa 🙂 Koh Tao Saaren nimi tarkoittaa thaiksi kilpikonnasaarta, sillä sen vesissä…

Lue lisää…

Kuvapäiväkirja matkalta ja muutama kulttuurishokki

Jalat veden alla

Loma Thaimaassa on sujunut hyvin, mukaan on mahtunut muutama kömmellys. Matkalaukun vetskari hajosi matkalla, käsilaukun hihna katkesi ja on ollut pientä totuttelua katsoa muurahaisia ruokapöydässä ja kuunnella gekkoja pään yläpuolella sängyssä 🙂 Minun on myös ollut vaikea katsoa, kun raa’at lihat ovat marketeilla päivän paisteessa ja täynnä ötököitä…kai olen tottunut liian hygieniseen ruoan säilytykseen. Olemme…

Lue lisää…

Loma alkaa Thaimaassa: Koh Samuin saari

Thaimaa loma Koh Samui

Ihanaa, olemme selvinneet hengissä perille Thaimaaseen ja loma voi alkaa! Ensimmäinen etappimme Aasian matkalla on Koh Samuin saari. Matka tänne oli rankka, mutta minulla oli monta keinoa hihassani, miten tein siitä hyvin siedettävän (kirjoitan niistä postauksen pian) 🙂 Nyt muutama sana tästä ihanasta saaresta ja matkustuksesta Thaimaaseen sadekautena. Thaimaan loma sadekautena Thaimaassa on parhaillaan meneillään sadekausi. Sateisinta…

Lue lisää…

Thaimaan matka edessä 2 kuukautta (ja ihana arvonta)

Thaimaan matka

Päätimme hieman repäistä ja lähteä Thaimaan matkalle 2 kuukaudeksi, ennen muuttoa Brightoniin. Thaimaa tuntui meille hyvältä valinnalta, sillä matkustamme pienellä budjetilla. Ja siellä on kunnon kesäsää! Meitä ei haittaa sadekausi ja tykkäämme matkustaa sen aikana, sillä Aasiassa on silloin vähemmän turisteja. Pakkaamme vuokra-asunnon Suomessa ja tavarat kasaan jo tämän kuun lopussa ja lähdemme elokuun alussa…

Lue lisää…