Helppo sokeriton ja viljaton ”kakku” kesäjuhliin

Haluatko sinä tarjota jotain ihanan raikasta vieraillesi? Löysin aivan mahtavan reseptin, joka on älyttömän helppo valmistaa ja kesäisen raikas! ”Kakku” koostuu pääasiallisesti hedelmistä ja marjoista ja on aika näyttävä luomus sekä hyvin terveellinen vaihtoehto perinteiselle kakulle 🙂 Olen ollut itse karkkilakossa jo pidempään ja välillä harmittaa, kun en pääse maistamaan juhlissa suussa sulavia kakkuja. Tätä maistelen mielelläni ja tarjoan vierailleni!

Helppo kakku

”Kakku” valmistuu näistä aineksista

  • kokonainen vesimeloni (siivu)
  • turkkilaista jogurttia
  • mustikoita
  • mansikoita
  • kiivihedelmä
  • koristeeksi mintun lehtiä

Leikkaa reilu siivu melonin keskeltä. Laita turkkilainen jogurtti melonin päälle ja asettele sen jälkeen viipaloidut mansikat ja kiivi kakun päälle. Ripottele mustikat ja mintun lehdet viimeiseksi. Turkkilainen jogurtti kannattaa sekottaa kunnolla ennen kuin laitat sen melonin päälle.

Vinkki: laita koristeeksi tummaa suklaarouhetta tai kaakaonibsejä!

Helppo kakku

Täydellinen suupala!

Maistuu todella raikkaalta ja herkulliselta 🙂 Kiitos Pirkka-lehti mahtavasta reseptistä.

 

Kesäisellä rakkaudella,

Allekirjoitus Martina

Lisää ruokavinkkejä blogissani

 

Slow is beautiful Instagramissa ja Facebookissa.

Ei kommentteja.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *