LIMETTIPIIRAKKA-CHIA-VANUKAS

limettipiirakka-chia-vanukas

Limettipiirakka-chia-vanukas – jälkiruoka, välipala vai aamiainen tai ehkä kaikkia niitä?   Olen aina tykännyt chia-vanukkaista tai puuroista – miten ikinä niitä sitten haluatkaan kutsua. Ehkä juuri niiden monipuolisten variointimahdollisuuksien vuoksi. Joskus chian siemenet päätyvät myös jälkiruokiin, smoothieihin ja toisinaan myös suolaisiin herkkuihin. Nyt ne päätyivät limettipiirakan kanssa aamiais- ja välipalapöytiini. Olen jakanut täällä aiemminkin chia-resepptejä,…

Lue lisää…

Nopea, yksinkertainen ja helppo raakasuklaafudge

nopea-yksinkertainen-ja-helpporaakasuklaafudge

  Iskeekö herkkuhimo yllättäin tai laiskottaa ja haluat jotakin hyvää – nopeasti ja helposti. Siinä tapauksessa nopea, yksinkertainen ja helppo raakasuklaafudge on täydellinen resepti juuri sinulle. Muutama minuutti ja raaka-aine riittävät. Herkku on vegaaninen, ilman valkoista sokeria valmistettu, pähkinätön, gluteeniton ja täynnä antioksidantteja sekä ravinteita. Voit muokata sitä esimerkiksi lisäämällä ripauksen pikakahvijauhetta, jolloin saat mokkasuklaafudgen….

Lue lisää…

Onnea rakas äiti!

Onnea rakas äiti!

  Yksi maailman tärkeimmistä ihmisistä elämässäni, äitini täytti eilen vuosia. Onnea rakas äiti! Syntymäpäivän aamuna soitin äidilleni ja lauloimme hänelle koko perheen voimin syntymäpäivälaulun. Äiti kuulosti onnelliselta, iloiselta ja minulle tuli valtava ikävä vanhempiani. Liian kauan on kulunut kesästä, jolloin viimeksi sain viettää oikeaa laatuaikaa heidän kanssaan. Arki, työt ja oma perhe-elämä on vienyt aikani…

Lue lisää…