SYNTYMÄPÄIVÄKAKKU

Syntymäpäiväkakku

Syntymäpäiväkakku kuuluun tähän päivään – sillä vietän tänään 41-vuotis syntymäpäivääni. Juhlan kunniaksi otan enemmän lepoa, nautin, nauran ja jaan yhden lempiraakakkuresepteistäni. Se on raikas ja marjainen raakakakku, joka on helppo tehdä, valmistuu ilman valkoista sokeria, gluteenia, on vegaaninen ja ennen kaikkea superherkullinen!     Tässäkään kakussa ei käytetä valkoista sokeria, vaan makeus tulee tällä kertaa…

Lue lisää…

SITRUUNA-VADELMARAAKAKAKKU

sitruuna-vadelmaraakakakku

Vadelmia! Niitä on ainakin täällä meillä saaristossa runsaasti juuri nyt. Siksi tämänpäiväinen Sitruuna-vadelmaraakakakku sopii valmistettavaksi juuri nyt. Raikasta, makeaa ja herkullista. Myös mustikat ja muut marjat sopivat kakkuun, oma suosikkini ovat kuitenkin herkulliset vadelmat, joita löytyy nyt villinä kotipihastammekin. Tämä kakku on yksi omista raakakakkusuosikeistani, sillä se on samaan aikaan täyteläinen, mutta raikas ja kesäinenkin,…

Lue lisää…

Herkullinen raakasuklaakakku

  Rakkaus – yksi lempisanoistani ja tärkeimmistä kantavista voimista elämässäni. Pääsiäisen pyhät ja aika rakkaiden kanssa on kultaakin arvokkaampaa. Tänään pääsiäsien kunniaksi blogissa herkullinen raakasuklaakakku, joka saa suklaatäytteen lisäksi ylleen myös suklaisen hunnun. Kakku sopii pääsiäiseen kun nenä päähän – pääsiäinen ja suklaa kuuluvat todentotta yhteen. Resepti tähän kakkuun on saanut alkunsa tehdessäni Hyvää huomenta…

Lue lisää…