Herkullinen ja gluteeniton vappubrunssi ála Karita

Vappuun on enää muutama päivä – on aika taas juhlistaa kevättä ja kesän saapumista. Tänään vuorossa siis herkullinen ja gluteeniton vappubrunssi ála Karita resepteineen – vapun iloksi.  Vappuna on usein tapana nauttia brunssia puistoissa ja pihoilla, mutta viime aikojen säiden perusteella on syytä varautua myös sisätiloihin tai varustautua hyvin. Ideana on kuitenkin nauttia raikkaista mauista…

Lue lisää…

Itse tehty kauramaito

Itse tehty kauramaito

  Itse tehty kauramaito, kookosmaito, matelimaito, kaupasta saatava valmissoijamaito, mantelimaito, hamppumaito jne… Käytätkö sinä erilaisia kasvikunnan maitoja vai onko käytössäsi lehmänmaito? Käytän satunnaisesti kasvikunnanmaitoja, joskus myös lehmänmaitoraakamaitoa, etenkin kokkaillessa ruokaa perheeni miehille. Iselleni eniten kuitenkin kasvipohjaisia maitoja, sillä etenkään partöroitua  ja homogenoitua maitoa en kaipaa mihinkään. Yleensä valmistan kasvipohjaiset maitoni mieluiten itse. Syy on yksinkertainen:…

Lue lisää…

Maanantain positiivinen ajatus 24.4.2017

maanantain positiivinen ajatus 17.4.2017

Maanantain positiivinen ajtus 24.4.2017 Ikuinen nuoruus on asia, jota moni hakee ja tavoittelee. Etenkin naiset kammoksuvat juonteita ja ihoavat vanhentuvaa kehoansa. Miksi? Ehkä siksi, että aika kuultaa muistot ja nuoruus tuntuu vain kaukaiselta ajatukselta. Ajalta, jolloin ei ollut huolta huomisesta tai elämän tuomia huolia. Ehkä siellä kytee myös pelko ajan vähenemisestä… lähdön lähenemisestä. En sano,…

Lue lisää…