Wheyhey-proteiinijäätelöt

Lämpimät kelit ovat todella
innostaneet minua testailemaan ”vaihtoehtojäätelöitä”. Pari viikkoa sitten
kirjoittelin positiivisen yllätyksen tuoneista maidottomista, kookospohjaisista Pirkka-jäätelöistä (makuina mustaherukka, mango-passion ja sitruuna), ja viime
vuoden puolella kirjoittelin kotimaisesta Utu-lampaanmaitojäätelöstä. Nyt
vuoroon pääsee epäilemättä tämän hetkisen fitnesstrendin siivittämänä
markkinoille tulleet Wheyhey-proteiinijäätelöt.

Wheyhey sisältää proteiinina heraisolaattia,
joka on konsentraattia laadukkaampaa heraa (lue Heraproteiinivalmisteet ja niiden tilaaminen netistä-kirjoitus), ja se on makeutettu ksylitolilla, mikä kuullostaa minun
korvaani ihan ok:lta. Miinusta tulee kuitenkin stabilisointiaineista, kuten
karrageenista (ainesosat vapaasti suomennettuna vesi, heraproteiini-isolaatti,
ksylitoli, kerma, stabilisointiaineet (selluloosa, guarkumi, karrageeni),
emulgaattorit (rasvahappoja) + makukohtaiset variaatiot). Makuja on saatavilla
neljää erilaista: vanilja, suklaa, mansikka ja banoffee. Otin testiin vaniljan
ja banoffeen, ja niiden perusteella voin yksinkertaistetusti sanoa että jätskit
ovat koostumukseltaan kovia ja maultaan mietoja. Ja hintaa 150 ml purkilla suolaiset
3,80 €. Tuotteella on kiinnostava idea, mutta ei se ole sen arvoista maun tai
hinnan puolesta. Valitsisin edelleen italialaisen gelaton (tällä herkuttelen
spesiaalitapauksina kahviloissa ;), ks. Treffi-ilta ja Luonnontieteellinen museo ja shoppailua Helsingissä) tai sitten
vaikka Pirkan maidottoman jäätelön. Utukin oli ihan okei ja suuri plussa lisäaineettomuudesta,
lampaanmaidosta ja kotimaisuudesta, mutta hinta rajoittaa ainakin minulla
suurempaa kulutusta.

Mutta arvatkaapa mitä: tämä
tuote ja sen vajaavaisuudet saivat minut innostumaan reseptikehittelyssä, ja
tekemään oman, superhelpon proteiinijäätelön ilman mitään turhaa! Resepti löytyy täältä. 😉

Aiemmat jäätelöjutut:

Pirkan maidottomat ja vegaaniset jäätelöuutuudet

Lampaanmaitojäätelöä kaupoissa!

Kolme ravintolaa viikonlopussa (Turku)

Treffi-ilta

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[‘GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(‘create’, ‘UA-66125539-1’, ‘auto’);
ga(‘send’, ‘pageview’);