Testissä niittyheraproteiini

Sain Foodinilta testattavaksi heidän uutuustuotteensa, luomulaatuisen niittyheraproteiinin. Hera on yksi maidon proteiineista muun muassa kaseiinin ohella. Se on yksi suosituimmista proteiinilisistä ja tuttu useimmille salikävijöille sen nopean imeytyvyyden ja hyvän aminohappoprofiilin ansiosta – se sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja sekä lihaskasvuun yhdistettyjä haaraketjuisia aminohappoja (BCAA). Olen käsitellyt heraproteiinivalmisteita ja niiden laatueroja aiemmassa kirjoituksessa, mutta niittyhera on minulle uusi juttu.

foodin-niittyhera1

Mitä niittyhera on?

Niitty- on suomennos englanninkielisestä termistä grass fed eli ruoholla ruokittu. Se on tyypillisesti yhdistetty lihaan (niittyliha, grass fed meat), ja se tarkoittaa sitä että tuotannossa käytetyt eläimet ovat saaneet laiduntaa ulkona ja syödä ruohoa teollisen rehun sijaan. Keskivertoa ravinteikkaamman ravinnon seurauksena myös sitä syöneiden eläinten liha on ravinteikkaampaa ja sisältää muun muassa enemmän omega 3-rasvahappoja. 😉 Sivusin niittylihaa hieman kirjoituksessani Hyvä, paha punainen liha?. Foodinin Grass fed niittyheraproteiini on heraproteiinikonsentraatti (lue lisää heraproteiinin eri muodoista täältä) ei sisällä monille ongelmallista kaseiini-proteiinia. Lisäksi se on valmistettu matalassa lämpötilassa proteiinin denaturoitumisen välttämiseksi (prosessi, jossa luonnollinen proteiinirakenne menetetään). Tuotteen valmistuksessa käytetyt lehmät syövät ruohoa ympäri vuoden ja pääsevät ulkolaitumille. Lisäksi tuote on luomulaatuinen.

foodin-niittyhera-suklaa

Sain testattavakseni maustamattoman ja suklaanmakuisen niittyheran. Suuri plussa meni yksinkertaisille tuoteselosteille, jossa ei ollut mitään turhaa. Maustamattomassa herassa on pelkästään sitä itseään, ultrasuodatettua, luomulaatuista niittyheraproteiinikonsentraattioa, ja suklaanmakuisessa on sen lisäksi kaakaojauhetta, raakakaakaojauhetta ja steviaglykosideja. Kerrankin jotain muuta kuin aspartaamia, asesulfaami-K:ta tai sukraloosia! Makeuttamatta paras, mutta itse ainakin käytän makeutusaineista mieluiten steviaglykosideja. Koska nämä niittyherat eivät sisällä emulgointiaineita, sai niitä sekoitella nesteeseen vähän pidempään kuin vakkariani, SELF Omninutrition Micro Whey Active-maustamatonta heraisolaattia. Mutta se ei haittaa, arvostan että tuote on juuri sitä itseään eikä lisäaineita. Harvoin vastaavien tuotteiden ainesosat ovat näin simppelit, toivottavasti linja pidetään jatkossakin! 🙂

Jos siis haluat suosia luomua ja niittytuotantoa, kannattaa tutustua. 🙂

PS. Vaikka maitotuotteet eivät yleisestiottaen kuulu paleoruokavalioon, pidetään laadukasta heraa paleoystävällisenä (vähän lisäaineita, ei kaseiinia, ei laktoosia). Katso lisää täältä:
Eat Drink Paleo: A Simple Guide To Paleo Friendly Protein Powders

Herkkuja ekstraproteiinilla Pilkettä-blogista:
Avokado-mustikka-kookossmoothie
Banaani-avokadopannukakku
Banaani-saksanpähkinäpannukakku
Jouluinen smoothiebowl
Kookospannari (”paras peruspannari” ei kookoksinen)
Kukkakaalipitsapohja
Mango-avokadosmoothie
Mango-kookossmoothie
Mango-mansikka-avokadosmoothie
Mansikka-inkiväärismoothie
Munaton proteiinipannari
Mustikkajuustokakku
Proteiinijäätelö
Proteiinileipäset
Proteiinimysli
Pullat proteiinijauheella (laskiaspulla)
Pumpkin Pie Smoothie (kurpitsapiirakkasmoothie)
Runsasproteiininen omenapiirakka kikhernepohjalla

Ei kommentteja.

Trackbacks

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *