Testissä Fitcake – vähäkalorinen valmiskakku

Löysin Cittarin pakastealtaasta neljän euron tarjoushintaan Deliciest Fitcake Cocoan (500 g kakku). Kyseessä on siis  vähähiilihydraattinen, vähärasvainen ja runsasproteiininen suklaamoussekakku. Olen itse hyvin skeptinen kevyttuotteiden kohdalla, mutta tiedän blogin lukijoita kiinnostavan sellaiset jutut kuten ”gluteeniton” ja ”proteiinipitoinen”, joten päätin testata kakun yleisön puolesta. 😉 Tuotetta mainostetaan valmistajan nettisivuilla terveellisenä ja painonhallintaan sopivaksi vaihtoehdoksi – 1/8 pala kakkua vastaa kaloreiltaan yhtä täytekeksiä, ja kakun kehutaan vastaavan proteiinirahkaa. Mistä se on sitten tehty? Pääasiassa kananmunamassasta ja maitotuotteista. Vähäkalorisuuden myötä mukaan on tarvittu myös koostumusta parantavia lisäaineita sekä makeutusaineita. Kakku on gluteeniton.

Sulatin kakkua yön yli jääkaapissa. Sen jälkeen sen voin halutessaan koristella vaikkapa kaakaojauheella, syötävillä kukilla, marjoilla ja hedelmillä. Kakun suklaamoussekakku oli ilmavaa ja kuohkeaa sekä siististi leikkautuvaa. Se myös irtosi lusikoidessa helposti kakkupohjasta, joten kerrokset tuli monen suupalan kohdalla syötyä erikseen. Mousse oli maultaan suklaista, mutta makeutusaineen maku tunki läpi. Pohja sen sijaan ei ollut kovinkaan makea. Se oli koostumukseltaan kuivahko ja maultaan vähän tympeä. Lopputuomioni on se mitä aluksikin arvelin – syökää mieluummin kunnon kakkua. 😉

Tässä on esimerkiksi tästä blogista löytyviä gluteenittomia ja viljattomia suklaaherkkuja:
Bataattibrownie
Chili-suklaapannacotta
Chili-suklaatorttu
Jäädytetty suklaamoussekakku
Kaakao-banaani-kookosmuffinssit
Kaakao-kookosvanukas
Kastanja-suklaabrownie
Kirsikka-kaakao-kookosproteiiniherkku
Kirsikka-suklaaganachetorttu
Luumu-portviinimutakakku
Meksikolainen suklaajuoma
Mutakakku margaritakermalla
Nigellan joulusuklaakakku
Pistaasi-suklaabrownie
Pähkinäinen banaani-suklaaraakakakku
Suklaa-mascarponemousse portviinillä
Suklaamoussetäyte/kuorrute esim. kakuille, herkullista myös sellaisenaan 😉
Suklaamuffinssit mangocurd-sydämellä
Tumma suklaakakku (+siitä tehdyt leivokset)
Vadelma-raakasuklaakakku
Viikuna-suklaaganachetorttu

Siinä ”muutama” mistä valita. 😉 Jos haluat sen ”fit”-version, valitse kirsikka-kaakao-proteiiniherkku, ja jos haluat suklaasi olevan tiivistetysti terveellistä, valitse raakasuklaa. 😉

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);

Ei kommentteja.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *