7.6.2018 Punaviinirisotto on loistava tapa hyödyntää pullonpohjat Inhoan haaskaamista ja minulta syntyy varsin vähän hävikkiä. Mikään ruoka ei yleensä… 0
25.4.2016 Pirteä chimichurri grillatulle lihalle ja kasviksille Etelä-amerikkalainen chimichurri-kastike on alkavan grillikauden kuumimpia mausteita. Se saa makunsa yrteistä, chilistä,… 0
21.4.2016 Karitsan entrecôte balsamicokastikkeella ja keväinen parsasalaatti Pääsiäisen ympärillä karitsaa oli poikkeuksellisen hyvin tarjolla, ja pitihän sitä tutustua tilaisuuden… 8
24.3.2016 Fenkolilla ja pistaasilla täytetyt karitsarullat Pääsiäinen lähestyy (katso Menuideat perinteiseen ja erilaiseen pääsiäiseen-kirjoitus), joten kauppojen laareihin on… 0
8.3.2016 Ankkaa vadelmakastikkeella ja raikasta roseeta Viime viikonloppuna tuli kokattua taas pitkästä aikaa yhtä lempilihoistani, ankanrintaa. Ai että… 0
3.3.2016 Paahdetut kasvikset parmesaanilla tai pecorinolla Pakastimeen oli taannoin tullut haudattua naudan flank steak eli kuvepaisti. Se pääsi… 0
15.1.2016 E. Ekblom ei petä E. Ekblomista on tainnut vähän tulla luottoravintolani Turussa. Viikottain vaihtuva kolmen ruokalajin… 8
27.11.2015 Marraskuun kuulumiset ja koiran kotiutuminen Huhhuh. Marraskuussa on tapahtunut niin paljon kaikenlaista, että kuukausittaisen päivä kanssani-kirjoituksen sijaan… 0
26.10.2015 Hirvipataa ja suklaatäytekakkukehittelyä Miehen synttäreitä juhlittiin viime viikolla oikein pariin otteeseen. Tykkäämme juhlistaa käymällä ulkona… 4
24.10.2015 Päivä kanssani – lokakuu Heipparallaa! Viime kuukauden päivä kanssani-kirjoitus korvaantui kiireen takia selostuksella vapaaehtoistyöstäni Helsingissä järjestetyssä… 3