Kesäloman yli 3000 kilometriä

nipsumuki

Alkuvuosi oli töissä todella työn täyteinen. Olen koulutukseltani biokemisti ja työskentelen väitöskirjatutkijana. Työhöni kuuluu olennaisena osana tutkimustulosten julkaiseminen tiedelehdissä (ks. Elämää tiedenaisena), ja kyseisen projektin loppurutistus on usein hyvin intensiivinen – ja tänä keväänä viimeistelin kahta artikkelia samaa aikaan. Lisää tuosta prosessista voi lukea Tiedeartikkelin julkaiseminen – pitkä ja kivinen tie-kirjoituksesta. Tutkimustulokset eivät synny tosta…

Lue lisää…

Parhaat gluteenittomat lettujauhot

virtasalmen-viljatuote-lettujauhot

En yleensä osta mitään valmiita gluteenittomia jauhoseoksia, vaan sekoittelen jauhoja tarpeen mukaan kotona. Eräällä kauppareissulla poikaystävä bongasi kuitenkin hyllystä Virtasalmen viljatuotteen gluteenitoman lettujauhoseoksen ja ostimme niitä testiin. Ne olivatkin sitten parhaat gluteenittomat lettujauhot mitä olen käyttänyt! Raaka-ainevarastosta löytyy niin mantelijauhoja kuin muitapähkinäjauhojakin (tai itse asiassa jauhan yleensä tuoreet jauhot tarpeen mukaan suoraan pähkinöistä), kookosjauhoa, perunajauhoa, tapiokatärkkelystä, kikhernejauhoa, riisijauhoa,…

Lue lisää…

Halpalennot Gdanskiin, mukaan vain pieni käsimatkatavara

tallinna-ravintola

Minunkin lomani saatiin kuin saatiin lopulta kalenteriin, vaikka pitkään sitä saikin odottaa, ks. Koska minulla on kesäloma?!. Loman alkamisajankohta olikin sitten kaksi viikkoa siitä kun saatiin päätettyä milloin pidän kesäloman, ja niinpä loman suunnittelua onkin tehty sittemmin aika vauhdilla. Ensimmäisenä hankimme halpalennot Gdanskiin. Unkarilainen Wizzair aloitti halpalennot Gdanskiin Puolaan pari vuotta sitten. Moni tuttu onkin…

Lue lisää…

Koska minulla on kesäloma?!

0208sandro2-1

Olen aina ollut huono pitämään kesälomaa. Aloitin kesätyöt 16-vuotiaana, ja sen jälkeen vuosirytmi olikin opiskelua-kesätöitä-opiskelua-kesätöitä – ja aika monena yliopistovuotenanikin tein töitä opiskelujen ohella. Työskentelen nyt kolmatta vuotta väitöskirjatutkijana ja ensimmäisenä kesänä pidin viikon loman ja toisena kaksi viikkoa. Nyt himoitsisin kolmea viikkoa. Viime vuonna kävin kesälomallani Helsingissä, ja siihen sisältyi muun muassa makumatka Sandroon (ks. Kesäloma,…

Lue lisää…

Täydellinen Tall Ship Races-viikonloppu

turku tall ship races

En yleensä näe kovinkaan merkitykselliseksi kirjoittaa blogiin mitä tein viikonloppuna, vaikka sellaisella eläviäkin blogeja löytyy paljon. Nyt teen kuitenkin poikkeuksen, sillä viime viikonloppuun mahtui niin paljon kaikkea kivaa. Turussa järjestettiin jälleen kerran Tall Ship Races, mikä sai selvästi ihmisiä liikekannalle tavallista enemmän – kadut täyttyivät kaiken ikäisistä ihmisistä ja heinäkuussa hiljainen kaupunki heräsi eloon. Tall…

Lue lisää…