Kuusenkerkkä sopii suklaa-maapähkinävoifudgen mausteeksi

suklaa-maapähkinävoifudge

Vieläkö mietit mitä tekisit joululahjaksi? Moni saa minulta itse tehdyn konvehtirasian. Olen listannut tähän kirjoitukseen monia suosikkireseptejäni (myös maidottomia ja ilman lisättyä sokeria olevia vaihtoehtoja), mutta kehitän joka vuosi myös joitain uusia tryffeleitä, suklaita ja muita pikkuherkkuja. Tänä vuonna suurin juttu oli suklaa-maapähkinävoifudge, jonka mausteena oli kuusenkerkkä. Kurkkaa tältä vinkit ruokalahjojen paketointiin 😉 Kokeilen kuitenkin…

Lue lisää…

Joululahjavinkit aikuisille

cluedo

Jouluun on enää viikko – ihan käsittämätöntä. Jotenkin tuntuu siltä että koko joulukuu on mennyt minulta ohi, mutta ihmekös tuo kun olin 13 päivää joulukuun tähänastisista 17 päivästä Yhdysvalloissa. Kyllä, itsenäisyyspäivääkin tuli juhlittua New Yorkissa Suomen sijaan. Niinpä jouluvalmisteluni ovat auttamattomasti jäljellä. Gluteenittomia pipareita leivoin jo ennen matkaani (ks. Gluteenittomat piparkakut lakritsitwistillä) ja tällä viikolla…

Lue lisää…

Gluteeniton joulu – parhaat joulureseptit vuosien varrelta

0710aprikoosihillo2

Minulla on ristiriitainen suhde buffetteihin ja juhlapöytiin, jotka notkuvat monenlaisia herkkuja. Se on samaan aikaan hienoa ja ihanaa, mutta olen myös aina ollut sellainen että haluan maistaa kaikkea. Enkä ole nirso, joten maistan hyvin pitkälti melkein kaikkea mitä voin. Gluteeniton joulu ei ole mitenkään suppeampi kuin perinteinen joulukattaus, ainakaan minun kokemukseni mukaan. Niinpä ihanan juhla-aterian…

Lue lisää…

Joulusmoothie persimonista ja puolukoista

joulusmoothie-kulho

Muistatteko viime vuonna blogissa olleen glögismoothien reseptin? Kyllä, glögiä voi käyttää myös smoothiessa, ja se sopii siihen erittäin hyvin. Jouluiset maut sopivat siis myös smoothieen, ja glögismoothien lisäksi minulla on toinenkin suosikki joulusmoothie, johon tulee loppuvuodesta sesongissa olevaa persimonia ja jouluun sopivasti puolukoita. Glögismoothien resepti oli blogissa viime vuonna Minun smoothieni muistuttavat usein melkeinpä enemmän sorbettia…

Lue lisää…

Raaka puolukkamousse suolakaramellikastikkeella

puolukkamousse-suolakaramelli

Oi hurja, jouluhan tässä alkaa lähestyä! Omassa arjessani se ei juurikaan näy, paitsi sitten kun avaan Facebookin tai rupean selaamaan seuraamiani blogeja Bloglovinin kautta (kätevä tapa koota kaikki blogit joista tykkäät samaan feediin! Ei tarvitse käydä kyttäämässä koska tulee uusi postaus). Facebookissa ihmiset huutelevat parhaiden joulureseptien perään (gluteenittomat piparit, maidoton riisipuuro jnejnejne) ja ruokablogeissakin jouluiset reseptit…

Lue lisää…