Sinihomejuusto ja sen kaverit

2003homenakkari

Siemennäkkäri, sinihomejuusto ja kananmuna – aivan törkeän hyvä yhdistelmä!

Siemennäkkärin reseptiin kannattaa tutustua vaikkei sinihomejuustosta välittäisikään. Se on helppoa ja maukasta, – ja tilastojen mukaan blogin suosituin resepti. 😉2003regina2

Sinihomeena minulla oli tällä kertaa2003regina1Regina Blu-sinihome. Se näytti mielestäni pakattuna siltä, että se olisi todella pehmeää ja levittyvää, mutta se pysyikin erittäin hyvin kasassa. Koostumus oli tasainen ja kiinteä, muttei lainkaan mureneva. Maku oli kermainen ja täyteläinen, aika pehmeä.Riitan Herkku on tämän saksalaisen sinihomejuuston maahantuoja, oman palani ostin ihan S-marketista.


Ravintosisältö / 100
g:
Proteiinia 19 g
Hiilihydraatteja 1,7 g
Rasvaa 34 g
Suolaa 2,6 %

Myös tuhdit juustosiivut keitetyn kananmunanpuolikkailla toimi erinomaisesti!
2003homemuna

Kommentit (7)
  1. Triple créme-valkohomejuusto ja muut viikon juusto-ostokset | Pilkettä
    16.11.2013, 06:47

    […] Morbier-tuhkaraitajuusto Mozzarella di Bufala Prima Donna maturo-pitkään kypsytetty gouda Regina Blu-sinihomejuusto Saint Albray-valkohomejuusto Wasabigouda Vuohen […]

  2. Comté – ranskalainen juustoklassikko | Pilkettä
    5.11.2013, 06:42

    […] Morbier-tuhkaraitajuusto Mozzarella di Bufala Prima Donna maturo-pitkään kypsytetty gouda Regina Blu-sinihomejuusto Saint Albray-valkohomejuusto Wasabigouda Vuohen […]

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *