Muutto Hollantiin

Valmistuin keväällä luonnontieteiden kandidaatiksi, ja se tarjosi loistavan tilaisuuden tehdä jotain erilaista kun mikään kerran ei ollut yliopistolla varsinaisesti kesken. Hain ja pääsin Hollantiin Erasmus-opiskelijavaihtoon. Se on tuntunut tähän asti vielä niin etäiseltä etten ole siitä hirveästi huudellut. Asunnonhankinnasta oli pitkään päänvaivaa, mutta nyt nekin tuntuvat ratkenneen, ja homma muuttui äkkiä paljon todellisemmaksi. Minä tosiaankin muutan Hollantiin, tarkemmin sanottuna Utrechtiin, ja vieläpä alle kuukauden sisällä! Alan olla aika innoissani. Olen vuosia sitten käynyt Amsterdamissa, ja pidin siitä kovasti. Kiva ja hauskannäköinen, toimiva kaupunki eikä liian isokaan. Utrecht vaikuttaa myös minun makuuni sopivalta. Kartan perusteella etäisyydet ovat okei, ja olen kuullut että Utrecht olisi kanavineen vielä Amsterdamiakin nätimpi ja idyllisempi. Hollantilainen ruokakulttuuri vaikuttaa kuitenkin vähän epäilyttävältä. Lounas kuitataan yleensä vain jollain leivällä tai keitolla, kun minulla lounas on ehdottomasti päivän tuhdein ateria. Ruokavalioon kuuluu muutenkin paljon perunaa ja viljaa (ai että niitä ihania pannukakkuja!), mutta eiköhän tästä selvitä – onhan Hollanti myös goudan kotimaa. 😉

Meinaan edelleen jatkaa blogiin kirjoittamista. Ruoanlaittoa tuskin lopetan, mutta saa nyt nähdä minkälaiseksi ruokarytmi siellä kehittyy, ja minkälaiset keittiövarusteet ovat. Odotan kyllä jo innolla että pääsen katsomaan miltä hollantilaiset ruokakaupat näyttävät ja miten niiden perusvalikoimat eroavat Suomen valikoimiin. Tuskin nyt mitenkään radikaalisti, mutta joka maasta löytyy aina omat jännät juttunsa. Esimerkiksi Unkarissa olin innoissani löytäessäni kaupasta kefiiriä, josta olin Suomessa saanut vain kuulla. Paikallinen Stockmann pitää myös löytää, sillä ostoslistalla on ainakin poffertjes-pannu miniminipannukakkuja varten. 😉

Mietittävää ja järjesteltävää on vielä paljon (esim. lento on hankimatta). Huomasin myös että aikaa on auttamatta liian vähän ja viimeiset viikot tulevat menemään siivillä. Hyvästeltäviä, rakkaita ihmisiä on paljon, mutta onneksi aika menee siivillä ja kohta sitä taas nähdään. 😉 Matkakuume on ehdottomasti nousussa.
Hihihi, kohta sitä mennään! 🙂

saaresta

Kommentit
  1. 1

    sanoo

    Hollannissa paljon aikaa viettäneenä (enimmäkseen Haagissa) voin todeta että hollantilaiset ruokakaupat (ihan tavalliset ketjutkin, kuten Albert Heijn) palvelevat varsin hyvin karppaajia ja paleomielisiä. Luomutuotteet on selvästi merkattu ja valinnanvaraa on yllinkyllin. Itsellä ei ainakaan ollut koskaan reissuilla vaikeuksia noudattaa omaa ruokavaliota 🙂

    Utrechtista menee junalla Amsterdamiin tosiaan vain noin 20 minuuttia, eli välimatkat ovat melkoisen pienet (koko maan ajaa autolla päästä päähän noin kolmessa tunnissa).

  2. 2

    sanoo

    Hei kiitos paljon vinkeistä! Kiva kuulla jotain Hollannista. 🙂 Kasvisten, lihan yms. tarjonnan ajattelinkin varmaan olevan Suomea parempaa. Pohdiskelen vaan että mahtaakohan sieltä löytyä kookosjauhoa ja psylliumia, vai pitäisikö ottaa kotoa mukaan…
    Lounaan kanssa voi joutua kikkailemaan, mutta pitää nyt katsoa ekana mitä sieltä koulun kahviosta tai mistä lie löytyy.

    Olisiko sinulla muuten vinkata jotain tiettyjä Hollantilaisia ruokia, joita kokeilla/välttää? 😀

  3. 4

    sanoo

    […] vähän aikaa sitten Brysselissä treffeillä poikaystäväni kanssa. Olen nyt siis itse opiskeluvaihdossa Hollannissa, ja poikaystäväni sattui olemaan matkoilla Belgiassa, joten päätimme viettää yhdessä […]

  4. 5

    sanoo

    […] Hollantiin lähtööni on enää vajaa viikko, ja taas oli aika hyvästellä yksi ystävä. Reilu viikko sitten tytöt olivat luonani kyläilemässä (kts. Kun tytöt tulivat Turkuun- ja Kotibrunssi tytöille-postaukset), ja nyt sain taas luokseni rakkaan vieraan. Hän saapui itsekin vasta viime viikolla opiskelijavaihdosta, mutta ehti onneksi luokseni Turkuun kyläilemään. Minä olen nyt viimeisen Suomi-viikkoni täysin lomalla, joten ystäviin ja läheisiin on nyt hyvä keskittyä. […]

Trackbacks

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *