Madridin tuliaiset – ruokaa, juomaa ja sisustustavaraa

En ole mikään maailman suurin shoppailija, mutta reissulta tarttuu aina mukaan sitä sun tätä. Kiertelimme neiti L:n kanssa melko paljon vaatekaupoissakin, mutta huomioni kiinnittyy nykyään maassa kuin maassa paikallisiin ruokakauppoihin. Espanjassa on runsaasti erillisiä liha-, kasvis-, kala- ja juustokauppoja sekä leipomoita. Niiden lisäksi löytyy isompia, suomalaistyyppisiä marketteja, joista saa kaiken (esim. Carrefour) sekä usein kiinalaisten pitämiä minimarketteja. Kauppahalleja on paljon, ja niiden tarjonta on mielenkiintoinen. Olisin löytänyt niistä mielin määrin kiinnostavia juustoja ja lihoja, mutta aina sellaisessa kohdassa kun kotiin ei oltu vielä menossa moneen tuntiin. Lisäksi kuljetuksen ja säilyvyyden kannalta helpointa on ostaa vakuumi- tai tehdaspakattuja juustoja, joten päätin tällä kertaa hankkia herkkuni marketeista. Kauppahalleihin voi kuitenkin mennä maistelemaan kaikkea mahdollista ja kokoamaan herkkuaterian eri putiikkien tarjonnasta. Tuotteita myytiin niin kotiin vietäviksi kuin paikan päällä syötäviksi, ja viiniäkin tarjottiin. Esimerkiksi erään juustokojun konsepti oli myydä palajuustojen lisäksi noin parinkymmenen eri juustopalan valikoimaa. Niitä sai kappalehinnoissa ja kymmenestä palasta sai tarjouksen. Pakettiin kuului myös lasi viiniä – ei huono homma. 😉

Suurimman osan ruokaostoksistani tein Carrefourista ja Espanjan Stockmannin vastineessa, Corte de Inglesissä, mutta myös pieniin herkkumyymälöihin kannattaa kurkistaa. Anton Martinin metroaseman lähellä sijaitseva Casa González (Calle de Léon 12) oli yksi tällaisista myymälöistä. Olin ajatellut ostaa tuliaisviinejä ihan vaan ruokakaupasta, mutta sain tästä herkkukaupasta niin hyvää palvelua, että halusin ehdottomasti tukea heitä. Kaupassa oli kaksi myyjää, joista nuorempi puhui varsin hyvää englantia ja kertoi monipuolisesti heidän viinivalikoimastaan. Ensiksi hän esitteli minulle antamaani kuvausta vastaavia viinejä, jonka jälkeen hän esitteli minulle pyynnöstäni muita kiinnostavia, espanjalaisia vaihtoehtoja. Meille tarjottiin myös maistiaiset kiinnostavimmista viineistä. Kaupassa on myös muutama pöytä, joten sinne voi hyvin mennä maistelemaan viinejä ja ostaa niiden seuraksi paria juustoa ja herkkulihoja heidän kylmätiskistään. Paikka on lisäksi hyvien kävely-yhteyksien päässä ja alueella on muutenkin paljon ravintoloita ja baareja, joissa viihtyä. 😉
29madridtuliainen1
Tuliaiset olivat jälleen kerran hyvin ruokapainotteisia. Sama trendi oli nähtävissä syksyisellä Kreikan matkallammekin. 😛 Erilaisia juustoja piti päästä maistelemaan, ja lisäksi olen ajatellut tarjota juustoja tulevissa valmistujaisissanikin, joten toin niitä varten jo ison satsin maukasta kolmen maidon juustoa. 😉 Vinkki: Kannattaa pakata mukaan matkalle kylmäkassi, jos meinaa tuoda elintarvikkeita tuliaisiksi! Itse pakkasin juustoni kylmäkassiin juuri ennen lähtöä ja ne olivat vielä viileitä Turkuun päästessäni. 😀 Vakuumipakatut, kovat juustot säilyvät kokemukseni mukaan yleensäkin hyvin, ja tietty ne pitävät toisensa pitkään kylminä kun ne on pakattu yhdeksi neljän kilon möykyksi (kyllä, toin juustoa noin neljä kiloa). Jos kassi unohtui matkalaukusta, niin niitä voi onneksi löytää kohdemaastakin. 😉 Juustojen lisäksi ostin mm. erilaisia ilmakuivattuja lihoja, sekä sekalaista sälää ruokakaupasta. Taateli-saksanpähkinäpaneja ostin myös valmistujaisten juustovalikoimaa silmällä pitäen. 😉 Joka maassa ratsaan aina tumman suklaan valikoimat (katso esimerkillinen hamstraukseni Hollannissa), ja oliiviöljypohjainen majoneesi ilahdutti minua kovasti. En halua käyttää yleisiä rypsi- tai auringonkukkaöljymajoneeseja, ja teen yleensä majoneesini itse oliiviöljyyn. Ei haittaisi jos oliiviöljymajoneesia saisi Suomestakin! Jään myös haikailemaan aamiaiskirjoituksessa hehkuttamani vuohenmaitokefiirin perään… Poikaystävälle piti myös tuoda vähän viiniä. Paljoa ei tarvinut raahata, sillä hän palasi juuri itse Italiasta ja piti huolen viinihyllyn täyttämisestä. 😛 Hieman yllättäen päädyin ostamaan aika paljon sisustustavaraa. Taustalla lienee se, että olen viime aikoina haaveillut vähän oman asunnon hankkimisesta, vaikkei se vielä ihan ajankohtaista olekaan. Suurimman kipinän näille hankinnoille antoivat El Rastron markkinat, joista kirjoitin enemmän aikaisemmassa kirjoituksessani. 😉

OSTOKSENI

Juustot:
Queso Brezo Loran (pehmeä lehmänmaitojuusto)
Queso Fresco Cabra (teollinen, nuorehko, puolikova vuohenmaitojuusto)
Queso Gamoneu (kevyesti savustettu, homepintainen artesaanijuusto lehmän-, lampaan- ja vuohenmaidosta)
La Pardina San Mauricio (tryffelijuusto lehmänmaitoon)
Valdecabras de Gredos (kova vuohenmaitojuusto)
+1,8 kiloa kolmen maidon juustoa valmistujaisia varten

29madridtuliainen4

Lihat:
Jamon Serrano
Lomo Embuchado (porsaan sisäfileetä?)
Puntas de Codillo (jotain luullista possun osaa)

29madridtuliainen5

Muut ruokatarvikkeet:
Laakerinlehdet (iso paketti alle 2 €!)
Kuivatut, kivettömät taatelit
Taateli-saksanpähkinä-panit
Suklaalevyjä
Tummaa kaakaojauhetta (hauskan purkin takia)
Riistapate (Espanjassa pateita kuulemma syödään paljon)
Oliiviöljymajoneesi

29madridtuliainen2

Viini:
Tilenus 2011
La Fou 2013

Muut:
Sisustustaulu (vanha Freixenet-mainos)
Uintiaiheiset printtikuvat
Kahvi- ja sokeripurkit
Maailmankartta
Korttitarvikkeet
Paita Bershkasta
Maksihame kirpparilta
Halpiskellot (rannekello on labratyössä kätevä, mutta haluan pitää laatukellot kaukana kemikaaleista…)

29madridtuliainen3

Aiemmat Madrid-kirjoitukset:
Ystävykset Madridissa
Ruokakulttuuria ja ravintoloita Madridissa
Aamiaisia Madridissa ja tuunattu valmissalaatti lennolla
Perillä Madridissa ja runsaat matkaeväät

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);

Ei kommentteja.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *