Juhlatuulella

Eilen olikin vuorossa erään yhdistyksen järjestämät cocktailkutsut. Olipa hauskaa saada taas tälläytyä pitkästä aikaa, vaatekaapissakin oli peräti pari mekkoa, jotka olivat pitkään odottaneet pääsevänsä ulkoilemaan. 😉 Juhlapaikkana oli tilausravintola Kåren.

Menu:

Mozzarella-kasvistorni   1502alkupala1502grisfile
Pekoniin kääritty porsaanfilee, punaviinikastiketta, paistettuja perunoita ja kauden kasviksia
Suklaamousse

Kelpo illallinen. Minulle oli gluteenittomat ja viljattomat ruoat. Muilla alkuruokana oli toast skagen, mutta minä olin enemmän kuin iloinen saadessani kasvissyöjien mozzarella-alkuruoan – pidä niistä kuivista mauttomista tattari-/maissi-/riisiläpysköistä, mitä gluteenittomana vaihtoehtona yleensä tarjotaan. Perunat jäivät lautaselle. Menussa oli myös ilahduttavasti hyödynnetty yrttejä; alkuruoassa oli tuore rosmariinioksa, ja pääruoassa tuoretta timjamia.

Illan tunnelma oli aivan loistava, kiitos mahtavalle pöytäseurueelle ja kaikille muille hyville ystäville.

Seuraavana aamuna olikin sitten perinteinen silliaamiainen, jolla söin itseni sillin sijaan täyteen muun muassa keitetyillä kananmunilla, leikkeleillä, pekonilla ja juustolla. Hehee, hauskaa oli. : )

1602sillis

Kommentit

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *