Herkullinen vispipuuro

VISPIPUURO
2 annosta

1,5dl vettä
1 rkl psylliumia
2 dl kermaa
1 dl punaherukkasosetta (tai muuta marjasosetta

Sekoita vesi, marjasose ja psyllium hyvin keskenään. Anna turvota sillä aikaa kun vatkaat kerman vaahdoksi. Vispaa vaahdon sekaan vielä psylliumseos.

Kananmunat ovat lemppariaamiaiseni, mutta välillä tekee mieli jotain raikasta – tämä on silloin loistovaihtoehto. Koostumus on mielestäni ihana! Psyllium tuo puuroon kivan rakenteen, niin että se on paksua ja siinä on miellyttävä suutuntuma, mutta ei sattumia.  Itse söin tätä aamiaiseksi raejuuston kanssa, aika herkkua – kerma ja marjat toimivat aina. 🙂 Toimisi kyllä jälkiruokanakin.

Resepti on pyörinyt karppaus.infon keskustelufoorumilla. Karppaus.infon reseptipankin vispipuurossa on vähän eri suhteet ja marjoina puolukkaa. Perinneherkku tunnetaan ruotsiksi nimellä ”klappgröt”.

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);

Kommentit
  1. 1

    Susanna sanoo

    Oletko käyttänyt tässä sitä ihan hienoksi jauhettua psylliumia vai sitä kuorirouhetta?

  2. 5

    sanoo

    […] Viljattomia leipäreseptejä (kts. leipä-tag tai reseptihakemisto) olen postannut jo monta, ja vispipuuron resepti on tällä hetkellä yksi blogini suosituimmista. Vispipuuron lisäksi lempiaamiaisiini […]

  3. 9

    sanoo

    […] Samankaltaisia reseptejä: Kaakao-kookosvanukas “Kesofrutti” Kookospuuro Lime-kookoschiavanukas Manteli-chiavanukas Parantava paleopuuro Pähkinäinen raejuustopuuro Suklainen kirsikka-kookos-proteiiniherkku Vispipuuro […]

Trackbacks

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *