Äiti ja tyttäret Tukholmassa

tukholma12Päätimme lähteä äitini ja pikkusiskoni kanssa laatuaikaa vielä ennen kuin lähden sitten puoleksi vuodeksi Hollantiin. Yhteistä aikaa on yleensä liki mahdoton järjestää, sillä asumme eri paikkakunnilla, mutta tällä kertaa kaikki osuivat samaan aikaan Helsinkiin. Sen lisäksi kaikilla oli yllättäen mahdollisuus pitää pari päivää vapaata, joten lähdimme päivä Tukholmassa-risteilylle! Laivana oli tällä kertaa Mariella. Edellisestä kerrasta niin laivalla kuin Tukholmassa onkin vuosia, ja siskonikin näkemisestä oli vierähtänyt jo ihan liian pitkä aika joten olin aivan  innoissani. 🙂
Sisko toi Oulusta tuliaisiksi hilloja (kuten sikäläiset sanovat, minä sanoisin lakka), kyllä etelänlapsi arvostaa! 😉

RUOKA

tukholma8tukholma9Menomatkalla illallistemme buffetissa. Minä ja siskoni olimme ai van innoissamme buffetista, äitiä hieman huvitti. 😀 (Vinkki: Buffetin ja meriaamiaisenhan saa muutamaa euroa halvemmalla kun ne varaa etukäteen.) Buffetin parhaimmistoa olivat vuohenjuustotäytteiset ilmankuivattu kinkku-rullat, salaattipöydän chevré, paahtopaisti (siivujen oiva kypsyys ja paksuus), jälkkärijuustot ja mansikat ja kermavaahto!
Katsokaa, minimustekaloja! 😀Jälkiruokajuustoista löytyi perusbrietä, hyvää sinihometta, Saint Albrayta (tai vastaavaa), Luostari-kermajuustoa (tai vastaavaa) ja ihania tuorejuusto-aprikoosipalleroita. Lisukkeista oli jännää laakerinlehdillä maustettua viikunahilloa. Ja ai että ne mansikat – ne olivat oikeasti hyviä mansikoita. Olisin melkein voinut syödä pelkästään niitä (ja juustoja). Yksiä lemppareitani minimacaronejakin oli, mutta ne maistuivat valitettavasti kovin teollisilta ja esanssisilta. Kasvissyöjälle valikoimat olivat kehnot. Salaattipöydässä oli paria hyvää salaattia ja mozzarellapalloja, mutta lämpimissäruoissa kuulemma aika mauttomia kasviscreppejä, jotain perunoita ja vettynyttä kasviswokkia, josta tule mieleen enemmänkin ratatouille. Eivät lämpimät ruoat olleet kyllä lihansyöjillekään paahtopaistia lukuunottamatta mitenkään päätä huimaavat. Joka tapauksessa mistä sitten tykkääkin, on buffetin yltäkylläisyys kyllä tuskaa. Minä olisin onnistunut syömään itseni ähkyyn ihan vaan pelkillä alkupaloilla tai lämpimillä ruoilla tai ihan pelkillä juustoillakin, mutta ei – kaikkea piti saada, ja ekalla maistokerrallahan vasta löytää ne parhaat, joita pitää sitten hakea lisää! :’D Kuvitelkaa vain sitä ähkyn tasoa…. Buffan jälkeen vyöryimmekin hyttiin pelaamaan Trivial pursuitia. 😉
tukholma11Niin, katsokaa nyt…nnnam.

Paluumatkalla olimme hieman fiksumpia ja illallistimme buffetin sijaan Food Gardenissa. Minä ja äiti söimme grillattua porsaanfileetä, ravunpyrstöjä sekä chipotlechilimaustettu bearnaisekastiketta, annokseen kuuluneet ranskalaiset sai pyydettäessä vaihdettua suurempaan määrään kasviksia.
tukholma2
Annos oli maittava ja aika sopivan kokoinen, kasviksia olisi saanut olla hieman enemmän. Siskoni söi sen listan ainoan kasvisruoan: parsarisottoa ja paahdettua maa-artisokkaa ja uunissa paistettuja kirsikkatomaatteja. Tuomio oli että ihan hyvää, mutta vähän mauton – olisi saanut olla enemmän sattumia. Siskoni otti myös jälkiruokapöydän, mikä oli jäi vähän pliisuksi kokemukseksi. Äitini otti jälkiruoaksi espresson ja ahvenanmaalaisen käsintehdyn mustikkakonvehdin ja ne saivat kyllä kehuja. Tämä reissu muistutti minua taas siitä kuinka paljon (oikeasti MONINKERTAISESTI) helpompaa on olla viljattomalla/LCHF-ruokavaliolla kuin kasvissyöjä. Siskollani oli taas huomattavasti vaikeampi löytää ravintoloista ruokaa (vaihtoehtoja yleensä 1 tai 2), ja buffetissakin suurin osa tarjonnasta meni hukkaan.

Kävimme kumpanakin aamuna syömässä buffet-mallisen meriaamiaisen. Valikoima oli aika perus, ei mitään erikoisuuksia. Minä jostain syystä tykkään laivan munakokkelista – sen hauskasta leikkautuvuudesta – sitä oli kiva saada. 😉 Pekoni sen sijaan oli pettymys – näin huonosti valmistettua pekonia en ole saanut aikoihin. Pekonit olivat valtavina toisiinsa juuttuneiden siivujen klimppeinä, ja kaikki osat, jotka eivät olleet olleet jättiklimpissä, olivat kuivahtaneet koviksi. 🙁 Sama juttu kumpanakin aamuna. Perusnakit olivat ihan jees, bratwurst tai joku lihaisampi makkara olisi kyllä kelvannut. 😉 Jogurttipöytä oli kyllä hyvä. Siellä oli eri jogurtteja, marjoja, hedelmäsalaattia, hasselpähkinöitä, runsaasti eri siemeniä ja kuivattuja hedelmiä.

tukholma1
Kasvissyöjän aamiainen vs LCHF-aamiainen meidän perheessä 😉

KULTTUURI, VIIHDE JA OSTOKSET

tukholma4Valitsimme Viking Linen, sillä se rantautuu ihan meitä kaikkia kiinnostaneen Fotografiska museetin (valokuvamuseo) lähelle. Esillä oli Helmut Newtonin jokseenkin seksuaalisesti provosoiva, mutta tyylikkään, muotimaailmaa ja film noiria sivuava näyttelyn, sekä Håkan Elofssonin Bombay Boulevard-näyttelyn. Newtonin näyttely oli tämänkertainen päänäyttely, ja olemme kaikki kolme olleet Intiassa useampaan otteeseen, joten Bombay Boulevard oli myös nähtävä. Se olikin hauska. Bombay katukuva oli rakennettu valokuvien, filmin ja kankaiden avulla kujaksi, ja taustalla soi äänite Bombayn kaduilta. Ihan kuin ilmassa olisi tuoksunutkin jokin? Tunnelma oli jokatapauksessa varsin autenttinen, kiva näyttely. 🙂 Motohiko Odanin Time Tomb-näyttelyssä oli joitan yksittäisiä, mielenkiintoisia teoksia, mutta suurelta osalta se meni meiltä vähän ohi eikä houkuttanut tutustumaan itseensä tarkemmin. Fotografiskan yläkerrasta löytyi aivan mahtava kahvila upealla merinäköalalla! Kahvila oli todella tilava ja sen tarjottavat näyttivät todella herkullisilta – melkein harmitti että tulimme juuri aamiaispöydästä. Lisäksi museon edessä on kesäisin myös grilli kuumana – aivan mahtavaa! Vinkki: Netistä myös selvisi että Fotografiskassa järjestetään brunsseja – sen haluan ehdottomasti testata ensi kerralla! Suosittelen visiittiä Fotografiskaan joka tapauksessa. 😉
tukholma6  tukholma5
Fotografiskan yläkerran kahvila

tukholma3Gamla stan oli tietenkin söpöäkin söpömpi. Se on täynnä houkuttelevan näköisiä ravintoloita ja kahviloita. Meillä oli vähän mielessä käydä äidin googlaillessaan bongaamassa Tukholman vanhimmassa kahvila-konditoriassa (Sundbergs Konditori etabl. 1785), mutta se tuli vastaan jo heti ensimmäisenä jolloin olimme kaikki vielä enemmän kuin kylläisiä aamiaisen jäljiltä. Seuraavalla kerralla sitten. Kahvilakäynnit olisikin parasta hoitaa Gamla Stanin päädyssä, tai sitten Gamla Stanin puolella Klarabergsgatania keskustassa. Åhlénsin kulmalla söpöt pikkukahvilat vaihtuvat kertaheitolla vaatekauppoihin ja pikaruokapaikkoihin. Shoppailemaankin ehdimme, vaikka kyseessä oli ensisijaisesti seuramatka. Cubuksesta tarttui minulle mukaan farkut, ja H&M:stä farkkupaita ja kissatoppi. 😉 Sisustus- ja kotiaiheinen Designtorget on meille kaikille kolmelle must visit-kohde Ruotsissa. Sieltä löytyy aina kaikkea hauskaa, jotain tulee ostettua joka kerta. Minä ostin tällä kertaa hauskan aamiastarjottimen ja avaimenperiä (Hollannin kämppähän tarvii taas jonkun uuden ;)). Pressbyrånista löytyi pari haalarimerkkiä, ja ruokakaupassa minun oli pakkokäydä hamstraamassa Maraboun 70 %sta pistaasi- ja kookossuklaata – kaksi levyä kumpaakin (kun ei kerran Suomesta saa – olen varsinainen suklaahamsteri). 😀 Laivan tax freesta löytyi samalta valmistajalta (Verrocchio) sekä ripassoa että amaronea, joten niitä piti myös ostaa pullo kumpaakin. Olen jo pitkään halunnut päästä testaamaan näiden sisarviinien eron, varsinkin jos ovat oikein saman tilan tuotteita. 😉

tukholmantuliaiset
Tarjotin ja avaimenperä Designtorgetilta, postikortteja Fotografiskasta, haalarimerkkejä, suklaata…

tukholma7Laivalla ei ollut oikein mitään meitä kiinnostavaa ohjelmaa, joten keskityimme syömään hyvin ja nauttimaan toistemme seurasta. Trivial pursuitin mukaan ottaminen oli kyllä aika hyvä idea! Trivial pursuit on meidän kaikkien suosikki ja äidiltä löytyy oikein se uusin versio, jota on testattu vasta muutamaan otteeseen. Kyllä se korttipelit voitti. 😉 Ja mukaanhan ei tarvitse ottaa koko laatikkoa – lauta, noppa ja palikat ja sopivasti kysymyskortteja riittää.

Ensi kerralla:-Brunssi Fotografiskassa
-Kahvit Sunbergs Konditorissa.
-Kirpparit – Tukholmassa on paljon hyviä kirppareita, Myrorna-ketju kannattaa aina tsekata!

Vinkki kasvissyöjille: Aivan lähellä Fotografiskaa (sen ”yläpuolella” olevassa rinteessä) on jossain aivan mahtava kasvisruokabuffet. Nimeä en tähän hätään muista, mutta eiköhän se löydy googlettamalla. Kävimme siellä viime kerralla ja pöperöt olivat aivan fantastisia – niin kasvissyöjät kuin muutkin saivat itsensä kylläisiksi. Itse en silloin ollut vielä viljattomalla linjalla, joten en muista miten se vaikuttaisi valikoimiin, mutta luulisin että jokaiselle löytyy silti ihan tarpeeksi syötävää. Muistelimme paikkaa siskoni kanssa kaiholla.

Muita reissupostauksia:
Muutto Hollantiin
Herkuttelua Budapestissä

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);

Kommentit
  1. 5

    sanoo

    […] ja kekseliääseen salaattivalikoimaan. Kasvissyöjäsiskonikin löysi sieltä vaikka mitä (vrt. Äiti ja tyttäret Tukholmassa). Minä ja siskoni olimme aivan euforiassa ruskajuustosalaatin macadamiapähkinämäärästä! […]

Trackbacks

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *