Kaskis kesäiltana ja ihana illallinen

kaskis3

Rakastan hyvää ruokaa, ihmekös tuo – ja tuskin olen ainoa. Turkulainen ravintola Kaskis on sellainen paikka, jossa voi luottaa että ruoka on hyvää ja makuelämykset mieleenpainuvia. Ravintola Kaskis ei ole herättänyt vain turkulaisten tai suomalaisten huomiota, vaan se on saanut myös kansainvälistä huomiota – maininta on tullut niin Nordic White Guidessa kuin Michelin-oppaassakin. Varinaista Michelin-tähtiluokitusta ravintola…

Lue lisää…

Sopot – Puolan Rivieran kahdet kasvot ja ravintolavinkit

sopot-ruoka

Terveiset Puolasta! Palasin juuri viiden päivän lomalta Puolan Sopotista ja Gdanskista. Viidessäkin päivässä ehti tekemään paljon ja tulenkin nyt jakamaan kokemuksia vähitellen. Aiemmin kirjoitin jo halpalennoista Gdanskiin ja mikä kaupunki kannattaa valita lomakohteeksi. Tässä kirjoituksessa tulee keskiössä olemaan Sopot, ja myöhemmin tulen kertomaan lomabudjetista ja Gdanskista. 😉 Aiemmat Puola-kirjoitukset: Loma Puolassa – Gdansk, Gdynia vai Sopot?…

Lue lisää…

Gluteeniton mustikkapiirakka mantelimassalla

mantelimassa-mustikkapiirakka

Sain heinäkuussa omasta mielestäni hienon ajatuksen kirsikkapiirakasta, joka saisi makuunsa twistin mantelimassasta. Olen aiemmin tehnyt karvasmantelilla maustettua kirsikkafrangipanetorttua ja se oli ihanaa, joten mantelimassalla kruunattu kirsikkapiirakka olisi varmastikin ihanaa. Kirsikkakausi ehti kuitenkin loppumaan ennen kuin sain piirakkani leivottua. Halusin kuitenkin päästä testaamaan tätä resepti-ideaa ja niinpä leivontavuoroon päätyikin mustikkapiirakka mantelimassalla. Vaikka kirsikkakausi loppuikin mielestäni liian…

Lue lisää…

Loma Puolassa – Gdansk, Gdynia vai Sopot?

grand hotel sopot

Loma Puolassa on harkitsemisen arvoinen monestakin syystä: siellä on mielenkiintoisia, erilaisia kaupunkeja – niin hiekkarantoja kuin historiaakin, edullinen hintataso, englanninkielellä pärjää ja suorilla lennoilla pääsee niin Helsingistä kuin Turustakin. Halpalentoyhtiö Wizzairilla pääsee Turusta Gdanskiin parhaimmillaan noin 50 eurolla edes takaisin, ja niinpä mekin vietimme siellä viiden päivän loman nyt elokuussa (ks. Halpalennot Gdanskiin – mukaan…

Lue lisää…

Onko reilua kirjoittaa parisuhteesta blogissa?

virtasalmen-viljatuote-lettujauhot

Mietin välillä minkälaisen kuvan kirjoitukseni antavat poikaystävästäni ja suhteestamme. Kirjoitusten pääpaino on jossain aivan muualla kuin hänessä tai meissä, mutta kun kirjoitan ja kerron omasta näkövinkkelistäni, tulee vilahtelee poikaystävä ja parisuhteeseen liittyvät asiat väkisinkin kirjoituksissa. Viime aikoina olen kertonut muun muassa siitä kuinka tapasimme ja kirjoittanut raha-asioista parisuhteessa. Tuntuu että kirjoitukset eivät tee niille oikeutta,…

Lue lisää…