Kreeta ja sen värikäs historia

heraklion-linnoitus

Heraklion on Kreetan saaren pääkaupunki ja samalla +150 000 asukkaallaan Kreikan neljänneksi suurin kaupunki – aika hyvin saarelta, ei Maarianhamina pärjää Suomen kaupungien suuruusrankingissa yhtä hyvin! Olin toukokuun alusta yhdistetyllä työ- ja lomamatkalla Kreetalla (ks. Kreeta horisontissa – työn merkeissä). Konferenssiosuuden päätyttyä lomailimme mukana olleen poikaystävän kanssa vielä pari päivää Heraklionissa. Parissa päivässä ei ehdi…

Lue lisää…

Maidoton acai-jäätelö – hyvää tekevä herkku

acai-jäätelö

Superfoodit tunkivat suomalaisten tietoisuuteen joitain vuosia sitten, ja ihan tavistenkin lautasilta löytyy nykyään gojimarjoja, mehiläisen siitepölyä ja chiansiemeniä sun muiden mukana. Omaan ruokavaliooni superfoodit tulivat melko myöhään, ja nyt viimeisimpänä vuorossa on ollut acai.  Acai on Brasilian sademetsistä kotoisin oleva marja, joka sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja antosyaaneja (antosyaanit ovat flavonoideja, jotka toimivat antioksidantteina eli estävät hapettumista)….

Lue lisää…

Kilpirauhasen vajaatoiminta neljättä vuotta

IMG_0843

Reilut kolme vuotta sitten oloni oli jo pidempään ollut niin huono että hakeuduin lääkäriin. Olin aina aivan jäässä ja palelin, väsymys oli jatkuvaa unen määrästä riippumatta, hymy tuli vain pakottamalla ja päätä oli vaikea saada toimimaan – muisti ja päätöksentekokyky eivät olleet entisellään ja kaikki tuntui sumuiselta. Vältin ylimääräisiä sosiaalisia tilanteita ja näin kavereitani vain…

Lue lisää…

Puuron uusi aika – puuron ei tarvitse olla tylsää

snickers-puuro2

Puuro ei ole koskaan kuulostanut mielestäni kovinkaan kiinnostavalta tai inspiroivalta – päin vastoin, se on usein melko hajutonta, mautonta ja väritöntä (pois lukien äidin ohrauunipuuro, joka oli parasta lohturuokaa). Mutta sitten tuli Puuron uusi aika, Tuulia Järvisen (Wellberries-blogi) ja Tiina Strandbergin kirja (My Berry Forest-blogi), joka on täytetty toinen toistaan herkullisemman kuuloisilla maidottomilla ja gluteenittomilla…

Lue lisää…

Ihana ravintola Peskesi – Heraklion, Kreeta

1peskesi-heraklion

Olin alkukuusta Kreetalla yhdistetyllä työ- ja lomamatkalla. Kun olin viimeksi Kreikassa (ks. Ruokaa ja juomaa Samoksella), gluteenittoman ruoan saamisessa ei ollut ongelmia, mutta tällä kertaa homma ei ollutkaan niin helppoa – kerroin siitä vähän aikaa sitten Matkailijan gluteenikamppailu – nyt ei mennyt ihan nappiin-kirjoituksessani. Olimme matkan alkuosan all inclusive-hotellissa keskellä ei mitään ja hyvin riippuvaisia…

Lue lisää…