Raakapuuro

Kaurapuuro on erinomainen aamupala minun ja monen terveysalan ammattilaisen mielestä. Keitetty kaurapuuro ja marjat alkoi hieman kyllästyttää ja halusin kokeilla raakapuuroa.

Niin kuin olen aikaisemminkin kertonut, en ole mikään superkokki ja ruoan täytyy valmistua helposti ja nopeasti. Jos haluan niin sanotusti hifistellä ruoan kanssa, menen ravintolaan.

Raakapuuro on yksinkertainen ja nopea valmistaa. Puoli kahvimukillista gluteenittomia luomu kaurahiutaleita, 3/4 mukillinen mantelimaitoa, 2 ruokalusikallista chia siemeniä, puolikas soseutettu banaani. Kaikki ainekset lautasella sekaisin ja elmukelmun alle jääkaappiin joko yön yli tai 2 tunniksi. Itse teen puuron ennen nukkumaanmenoa ja laitan yöksi jääkaappiin.

Aamulla puuron päälle marjoja, pähkinöitä, hedelmiä, you name it. Kokeilemisen arvoinen voisi olla myös kookosjogurtti.

Ihanaa sunnuntaipäivää! 🙂