Metsää, joulun tuoksua ja puuroa

On se vain mahtavaa päästä välillä metsään. Niin ihanaa kuin kosmetiikka onkin, välillä on ihan hemmetin rentouttavaa päästä ympäristöön ja seuraan jossa kosmetiikka on ehkä viimeinen mieleen tuleva keskustelunaihe. Tällä kertaa en muuten katsonut peiliin kertaakaan. ;)

Mun ei pitänyt tänään postata ollenkaan, mutta yhtäkkiä teki mieli tehdä tällainen pieni tunnelmapostaus… ja kiilasi sinne sitten kosmetiikkaakin. ;) Oli mukavaa viettää vuorokausi kaukana puteleista – mutta oli se vain antoisaa päästä kotiin päästyä tuoksuttelemaan uutta joulun tuoksuista suihkugeeliä…!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eräilimme tällä kertaa Isojärven kansallispuistossa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mulle tuli ihan joulufiilikset kun oli vähän luntakin…! ^_^

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Havaitsimme, että juustofondue ei sovi näin viileisiin olosuhteisiin. Juusto ehti jähmettyä klimpiksi lautasen matkatessa fonduepadalta penkille. :P – Minä dippailin selleriä, tofua ja kesäkurppaa muiden luottaessa pottuun, patonkiin ja maustekurkkuun. ;)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tänä aamuna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

*

Kotiin päästyä piiitkästä aikaa saunaan ja testaamaan Lushin lähettämää pikkujoululahjaa – Hot Toddy -joulusuihkugeeliä.

(Saunan lauteet vapautettiin sisareni ja minun toimesta kosmetiikkavarastoista viikko sitten… Mutta tilanne on vain väliaikainen. Röykkiöt saavat pian palata lauteille. Valitettavasti Hemnes ei kykene nielemään kaikkia kosmevarastoja ja osa pulloista ja purkeista joutuu edelleen majoittumaan saunassa. :/)

HotToddy_IMG_1257

Hot Toddy tuoksuu coca colan ja joulumausteiden sekoitukselta :) Jotenkin hyvin amerikkalainen joulutuoksu. Naminami.

Täytyy sanoa että tykkään kovasti, näin niinkuin kausiluonteisesti käytettynä. :)

HotToddy_IMG_1261

Ilokseni huomasin, että suihkugeelin joulun tuoksu tulee – ainakin osittain – ihan aidoista mausteöljyistä. :)

Ja kun nyt oltiin joulun tunnelmaan jo päästy niin…. minun alkoi ihan tautisesti tehdä mieli joulupuuroa…! Isoa lautasellista höyryävän kuumaa riisipuuroa kanelilla, sokerilla ja maidolla…! Paitsi että ei sitä versiota. ;) Tiedätte, mikä versio Sannin keittiössä valmistui.

Kookospuuro_sunnuntai161114

Kookospuuro. <3

Kanelilla, erytritolilla ja mantelimaidolla.

Jos joku vhh-mielinen lukija on missannut tämän törkeän hyvän riisipuuron korvikkeen ohjeen, niin se löytyy täältä. Puuroon tulee kaikessa yksinkertaisuudessaan kermaa, kookosjauhoa ja kananmunaa. That’s it.

Tein tupla-annoksen (2 rkl kookosjauhoa, 2 dl soijakermaa, neljä munaa) ja kokeilin tällä kertaa tehdä niin, että laitoin kolmesta munasta vain valkuaiset. Halusin testata, vähentääkö tämä puuron lievää munan makua ja kellertävää väriä (joka tosin itseäni ei haittaa). No sehän toimi! Puuron koostumus oli aivan samanlainen kuin keltuaisillakin, mutta nyt väri oli puhtaan vaalea ja munaa en maistanut juuri lainkaan! Munan tyypillinen makuhan tulee ennenkaikkea keltuaisesta.

Puuron voisi varmaan tehdä ihan kokonaan valkuaisista. :)

Joulukuu se vain lähestyy… Aijjai, jouluihminen kehrää tyytyväisenä…. Ei aikaakaan kun Michael Bublé pääsee taas valloilleen..! ^_^

Kommentit
  1. 2

    sanoo

    Olin tänään mieheni kanssa eräässä kansallispuistossa reippailemassa sekä tottakai, eväsretkeilemässäkin :D Kyllä kaupungistuneen maalaisflikan sielu vaan lepää keskellä hiljaista metsää, varsinkin kun olimme tyyliin melkein ainoat ihmiset siellä :)

    Olisi hauska kuulla tarkemmin sun ”eräharrastuksesta”, siis miten olet siitä innostunut, kuinka usein pääset ”eräilemään” jne..

    • 2.1

      Sanni sanoo

      Olisi hauska kuulla tarkemmin sun “eräharrastuksesta”, siis miten olet siitä innostunut, kuinka usein pääset “eräilemään” jne..

      Olen aina tykännyt liikkua luonnossa, mutta tällaista ”perusteellisempaa” eräilyä retkikeittimineen ja telttoineen aloin harrastaa vasta miehen myötä. Mr. Karkkipäivä on kunnon ulkoilmaihminen ja hänen kauttaan olen löytänyt retkeilyn ilon. :) Ennen en esimerkiksi pitänyt telttailua millään lailla puoleensavetävänä – jos nyt luonnossa halusi yöpyä niin sitten mökissä. Sittemmin olen vallan ihastunut telttailuun. Kyllä mökitkin kelpaavat aina välillä, mutta ei niissä ihan samaa tunnelmaa ole kuin teltassa pötkötellessä ja absidissa kokkaillessa… Jos siis sää on huono.

      Ihan rakkain telttamuisto on Kilpisjärven vaellusreissulta, kun oltiin palaamassa Ruotsin puolelta tunturista. Viimeisenä yönä nousi kunnon ukkossade ja näkyvyys oli sellaista hyvä jos 10 metrin luokkaa. Sinne vain teltta pystyyn kallion kupeeseen ja jännäämään että iskeekö salama vai ei… :D Vaikka meidän ja ulkona piiskaavan sateen välillä oli vain ohut telttakangas, tuntui, että oli täysin turvassa ja ”kotona”… <3 Teltan sisällä oli kuin toinen maailma, niin kodikasta. Vaikka katto roikkui täynnä läpimärkiä vaatteita ja oli ahdasta kuin mikä… Siellä sitten keittimet pöhisemään ja oijjoi sitä hetkeä kun kun kylmettynyt kroppa sai Abban kuumia kalapullia juustokastikkeessa…. En ikinä unohda sitä tunnetta. <3

      Emme käy lopulta kuitenkaan eräilemässä hurjan usein, ehkä 3-4 kertaa vuodessa. Keväisin ja syksyisin pyritään tekemään yksi parin yön pikkuvaellus läheisiin kansallispuistoihin ja kesällä sitten mahdollisuuksien mukaan yksi pidempi vähän kauemmas. Viime kesänä käytiin Kevolla. Ulkomailla tulee harrastettua enemmän sellaisia päiväpatikoita ilman telttaa. Sekin on kyllä hurjan mukavaa. :)

  2. 3

    Perhoneito sanoo

    Mä en tämmöseen sekois :D Mutta se sun uunipuuro on noussu mun ihan top 3 -ruokien listalle. Miks mä en oo ennemmin tajunnu kardemummaa… vitsi mikä mauste. Kiitos siis ohjeesta!

  3. 5

    Lusa sanoo

    Mä oon jo alottanu Michael Bublén kuuntelun tänä jouluna (toki vasta silleen pari biisiä päivässä, lisäten vähän kuuntelukertoja joka päivä :D) ja joulukoristelua ja paketointia :D Mä oon jostain syystä tänä vuonna ihan täpinöissäni joulusta :D

    • 5.1

      Sanni sanoo

      (toki vasta silleen pari biisiä päivässä, lisäten vähän kuuntelukertoja joka päivä :D)

      :) :) Tuo on just hyvä tekniikka..! Munkin oli sitten ihan pakko kuunnella eilen 2 biisiä – kauden avaus..! :D

    • 5.2

      Kuorotipu sanoo

      Jostain syystä oon kans tänä vuonna ihan fiiliksissä joulusta. Onneksi jaan työhuoneen totaalisen jouluhullun kanssa ja me alotettiin Bublella jo viime viikolla :D

  4. 6

    sanoo

    Oi ihanaa eräilyä! Se kyllä todellakin rauhoittaa. Tosin itse olen sen verran mukavuuksien perään, että pitää olla mökki ja sauna ja pehmeä peti ja sensellaista – en ole eräjorma siis oikeastaan muuta kuin sen pitkän kävelylenkin verran :D.

    Pitääpä koettaa tuota suihkugeeliä, kiitti vinkistä! Olen nimittäin aikeissa hommata joulusaunaan kunnon rentoutustökötit, sesongin tuoksuissa tietenkin.

    <3 Hannele
    http://www.rakkaudellahannele.fi

    • 6.1

      Sanni sanoo

      Tuo Hot Toddy on kyllä tosi hyvän tuoksuinen, suosittelen. Ei yhtään sellainen esanssinen jouluntuoksu kuin joulutuotteissa yleensä.

  5. 7

    Siru sanoo

    Voi, Isojärvi. <3 Se paikka tuokin muistoja mieleen.
    Onko sulla Suomessa mitään erityistä suosikkiretkipaikkaa, kansallispuistoa tms?

    • 7.1

      Sanni sanoo

      Onko sulla Suomessa mitään erityistä suosikkiretkipaikkaa, kansallispuistoa tms?

      Kokemusta on lopulta ehtinyt kertyä aika vähän, eniten olen käynyt Seitsemisellä. Se on siis tavallaan rakkain ja tutuin. Seitsemisen lisäksi olen käynyt Repovedellä, Helvetinjärvelläm Isojärvellä, Kevolla ja Kilpisjärvellä (ja siitä Norjan & Ruotsin puolella Kalottireittiä). Kilpisjärven ja tuon Kalottireitin maisemat ovat kyllä jääneet mieleen upeimpina, siellä kun on Norjan puolella jo vähän korkeampaakin tömpärettä niin maisemat ovat monimuotoisemmat kuin tasaisemmalla Suomen puolella.

  6. 8

    sanoo

    JES!! Retkeilyä. Loistavaa :) Käytiin viikonloppuna extempore nukkumassa laavulla. Yhdeksältä illalla aloin vatuloimaan pitäisikö lähteä vaiko ei.. Seuraavaa pidempää reissua pitäisi alkaa kohta suunnittelemaan, mutta nämä lyhyet menee näinkin. Makuupussit kainaloon ja tutulle laavulle. Viikon reissulle pitääkin sitten kuivatella ruokia jne.

    • 8.1

      Sanni sanoo

      Käytiin viikonloppuna extempore nukkumassa laavulla. Yhdeksältä illalla aloin vatuloimaan pitäisikö lähteä vaiko ei..

      Wow, tuo on jo ollut tosi ex tempore…! :D Mä en varmaan jaksais pimeässä lähteä..! ^_^

  7. 9

    Maria sanoo

    Minä asun jo korvessa, lähin naapuri 700m päässä :) tykkään niin hirveän paljon tästä rauhasta. Nyt on tulet leivinuunissa, kohta kahvikupponen käessä keksin kera. Ihanaa!

    Noi maisemat ihan huiput. Tykkään totisesti :)

    Meikä ei nyt täysin mitään vhh valiota noudata,mutta tuo puuro kutkuttelee kokeilemaan vaikka sitä riisipuuroa syönki. Punaseen maitoon, jossa puolet kermaa on joulun paras hetki.

    Tykkään tästä postauksesta, monta kivaa asiaa lukea :)

  8. 10

    Maria sanoo

    Moi!
    Kiitos ihanasta blogista. Löysin tämän pari kuukautta sitten ja se on saanut mut innostumaan kosmetiikasta ihan uudella tavalla. Yksi juttu mikä kuitenkin tuntuu hankalalta on luomivärit.. Olisi todella makeeta jos joskus haluaisit tehdä semmosen tutoriaalin jossa havainnollistat jotenkin ne vaiheet joilla saa semmoisen siistin ja fiksun näköisen, varjostetun silmämeikin :)

  9. 12

    Anni II sanoo

    Aivan paras postaus, ja niin monipuolinen että! Luontokuvat aivan mahtavia, jouluihmisenä Hot Toddy lähtee ehdottomasti kokeiluun (sun kautta muuten tutustuin myös siihen Lushin hunaja shampooseen, enkä enää jätä sitä pois. Tervemenoa nopeasti rasvoittuvat hiukset!), ja tuo puuro se vasta onkin kokeiltava. Suurkiitokset sinulle siis Sanni, ja hyvää joulunodotusta!

    • 12.1

      Anni II sanoo

      Äh, ja taas unohdin jotain: miten kauan sulla suurin piirtein meni tuon puuron valmituksessa?

      • 12.1.1

        Sanni sanoo

        Hmm, olisikohan mennyt 10 minuuttia..? Kerma kattilaan – alle minuutti, kookosjauheen mittaus – 30 sekuntia :D, keltuaisten ja valkuaisten erottelu – ehkä puolitoista minuuttia, ainesten sekoitus, kattila hellalle toiseksi korkeimmalla lämmöllä, kiehumisen odotus – hmm, ehkä 2 minuuttia? – Ja kun puuromassa alkaa kuplia ja sakeentua, lasken lämpöä ja annan massan kypsyä ja rakenteen kehittyä sellaiset max 5 minuuttia. Koko ajan sekoitellen.

  10. 13

    Anni II sanoo

    Ja vieläkin unohtui jotain, johan nyt. Vanhemmassa reseptissä käytit kokoskermaa ja nyt tässä reseptissä sojakermaa. Kumpi on parempaa? Hommaan jomman kumman ihan tätä puuroreseptiä varten. Kokosjauhot löytyvätkin jo kaapista.

    No niin, nyt en enää vaivaa sua mun jatkuvilla unohdetuilla kysymyksillä ;)

    • 13.1

      Sanni sanoo

      Vanhemmassa reseptissä käytit kokoskermaa ja nyt tässä reseptissä sojakermaa. Kumpi on parempaa?

      Nyt käytin soijakermaa kun kookoskermaa oli lopussa. En oikeastaan huomaa juuri eroa, joskus olen myös sekoittanut kumpaakin. Valmiin puuron maku on tietysti hivenen kookoksisempi pelkällä kookoskerma-versiolla. :) Jos ei juuri fanita kookosta ja haluaa puurosta mahdollisimman neutraalin makuisen niin soija- tai normikerma on parempi valinta. (Soijakermassa on muuten puolet vähemmän hiilaria kuin normikermassa ;) Itse en myöskään tykkää ihan niin rasvaisesta puurosta kuin mitä normikermalla tulee, kookos- ja soijakerman rasvaprosentti sopii paremmin omaan makuun.)

      No niin, nyt en enää vaivaa sua mun jatkuvilla unohdetuilla kysymyksillä ;)

      Ei haittaa mitään, mielelläni vastailen :)

  11. 14

    LeenaT sanoo

    Täälläkin on Bublét jo soitettu, viime kuussa. Jännä juttu koska muuten en oo jouluintoilija!

  12. 15

    maria sanoo

    Oot sää vaan monipuolinen nainen. :) Nää eräilyjutut iskee mun syrämeen. Ja Bublé kanssa!

  13. 16

    Jonttu sanoo

    Todella kauniita luontokuvia, taidolla otettuja. Noista kahdesta ylimmästä tulee lapsuuden maisemat mieleen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.